Брынза со свеклой и чесноком

Брынза ‑ 100 г, свекла ‑ 50 г, чеснок ‑ 1 долька, сметана ‑ 20 г.

Брынзу, отваренную и очищенную-свеклу мелко натереть. Чеснок истолочь. В свеклу добавить сметану, чеснок, все перемешать, выложить в тарелку и посыпать натертой брынзой.