Масло с кальмарами и маринованным репчатым луком

Масло сливочное ‑ 100 г, кальмары (филе) ‑ 30 г, лук репчатый (маринованный) ‑ 20 г, зелень петрушки ‑ 20 г.

Отварных кальмаров дважды пропустить через мясорубку вместе с маринованным репчатым луком, соединить с мелко нарезанной зеленью петрушки, сливочным маслом, тщательно перемешать и охладить.