Масло сливочное ‑ 100 г, кальмары (филе) ‑ 30 г, зелень укропа или петрушки ‑20 г.
Отварные кальмары дважды пропустить вместе с зеленью через мясорубку, соединить с размягченным маслом и взбить.
