Бутерброды со скумбрией и лимоном

Хлеб пшеничный ‑ 100 г, скумбрия в масле ‑ 25 г, лимон ‑ 1/2 шт., масло сливочное —20 г.

Скумбрию полить соком лимона и оставить на 10—15 минут. Кусочки батона намазать сливочным маслом, сверху положить подготовленные ломтики скумбрии, украсить бутерброды тонкими кружочками лимона.