Оладьи с изюмом

Мука ‑ 100 г, изюм ‑ 20 г, яйца ‑ 1/2 шт., сахар ‑ 5 г, соль, дрожжи ‑ 5 г, вода ‑ 100 мл, жир для жapки.

Приготовить тесто для оладий.

Изюм тщательно очистить от примесей, промыть и добавить в тесто при обминке. Выпечь оладьи, как описано выше. Полить оладьи маслом или сметаной.