Картофель ‑ 5‑6 шт., соль ‑ 0,5 г, яйца ‑ 2‑3 шт.
Протерев сквозь решето разваренный и очищенный картофель, посолить его по вкусу, развести сырыми яйцами и печь по обыкновению в масле.
